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스파클링? 드라이? 스위트? 다 되는 와인, 슈냉 블랑 2025-06-11
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6월, 여름이 막 시작되는 문턱. 햇살은 점점 더 길어지고, 저녁 바람엔 어딘가 설렘이 실려 있다.
 
이런 계절에 어울리는 와인을 고른다면, 단연 슈냉 블랑이다.
 
슈냉 블랑은 프랑스 루아르 밸리에서 시작해, 지금은 남아프리카공화국이 세계 최대 생산지로 자리 잡았다. 
 
상큼한 스파클링부터 깔끔한 드라이 화이트, 풍부한 향의 스위트 디저트 와인까지 스타일도 다양해 기분 따라, 취향 따라 골라 마시는 재미가 쏠쏠하다.
 
무겁지 않은 바디감에 산뜻한 산도, 여기에 때때로 과일 향의 깊은 여운으로 슈냉 블랑은 어떤 자리에서든 자연스럽게 조화를 이룬다.
 
해산물이나 치즈처럼 가볍게 곁들이기 좋은 안주와 함께하면 그 매력은 배가 된다.
 
올여름 첫 와인 한 잔은 슈냉 블랑으로 시작해보자. 
하루를 조금 더 특별하게 만들 수 있는 슈냉블랑 와인 5가지를 소개한다. 
 

1. 더 그레이프 그라인더 슈냉 블랑

- 알콜도수 : 13.5%

- 500ml | 27,000원

- 2020년, 2021년 대한민국주류대상 대상


이 와인의 첫 느낌은 생기.  ‘그라인더’라는 이름처럼 한 모금만 마셔도 열대과일이 갓 갈린 듯한 신선한 풍미와 복숭아의 아로마가 입 안을 밝히며 기분까지 경쾌하게 만든다. 

산뜻한 산도와 부드러운 질감이 겹겹이 겹쳐져 조화롭게 느껴진다.

단조롭지 않아, 한여름 저녁 파스타나 샐러드와 곁들이기에도 좋고, 가볍게 바에서 시작하는 데이트 전 와인으로도 안성맞춤이다.


2. 샤또 드 파르네 소뮈르 블랑 슈망 데 뮈르

- 알콜도수 : 13.5%

- 750ml | 50,000원

- 2025년 대한민국주류대상 대상


샤또 드 파르네의 깊은 역사와 소뮈르 떼루아가 만들어낸 슈냉 블랑은 마치 시간을 머금은 듯 우아하면서도 산뜻한 균형감을 보여준다.
 

라임과 레몬그라스, 살구 향이 시원하게 다가오고, 입안에선 부드러운 질감과 함께 꿀에 절인 자몽의 여운이 길게 남는다.
 

드라이하면서도 자연스러운 신선함이 더해져 더운 여름날 입가심으로 손색이 없다.

가벼우면서도 결이 살아 있는 이 와인은 단순한 청량함 그 이상으로 여름의 무더위를 잊게 해주는 작은 안식이다.


3. 레꼴 넘버 41 콜럼비아 밸리 슈냉 블랑

- 알콜도수 : 13.5%

- 750ml | 59,000원

- 2020년 대한민국주류대상 BOB


미국 콜럼비아 밸리의 서늘한 기운이 고스란히 배어 있는 ‘레꼴 넘버 41 콜럼비아 밸리 슈냉 블랑’은 시트러스 꽃과 감귤류가 입안 가득 퍼지며 상큼함을 더한다.
 

산뜻한 산도가 먼저 입맛을 깨우고,적당한 단맛과 미네랄의 조화가 뒤따르며 여름 아침처럼 맑고 깨끗한 여운을 길게 남긴다.

무겁지 않은 무게감과 탄탄한 구조감 사이에서 균형을 이루어 무더운 날에도 입안을 맑게 정화하는 듯한 청량함을 준다. 

적당한 단맛과 미네랄리티가 깔끔하면서도 세련된 마무리를 완성해 매일 한 잔씩 가볍게 마시며 기분을 환기시키기에도 충분하다.


4. 스와틀랜드 프라이빗 컬렉션 슈냉 블랑

- 알콜도수 : 13.5%

- 750ml | 18,000원

 


뜨거운 햇살 아래 자란 손수확 슈냉 블랑이 한 병에 고스란히 담겼다.

흰 복숭아와 자몽이 선사하는 상큼한 아로마가 입안을 산뜻하게 감싸고, 건과일과 달콤한 복숭아 맛이 길게 이어지는 여운으로 마음까지 채운다.

구운 생선이나 크림 소스 치킨, 그리고 신선한 아보카도 샐러드와 함께라면 여름 식탁 위 작은 행복이 된다.

무겁지 않지만 풍부한 풍미로 매일의 순간을 조금 더 특별하게 만들어주는 와인이다.


5. 브랜든 스타터 웨스트 소뮈르 블랑 브레제

- 알콜도수 : 13.5%

- 750ml | 129,000원


프랑스 루아르 브레제의 석회질 토양에서 자란 슈냉 블랑은 시트러스, 초록사과, 흰 꽃의 산뜻한 향을 담고 있다.


입안에서는 깨끗한 산미와 부드러운 질감이 조화를 이루며, 끝엔 은은한 향신료가 섬세하게 여운을 남긴다.

익힌 해산물이나 흰 살 생선, 치즈와 가볍게 곁들이면 여름 식탁이 한결 더 산뜻해진다.

강하지 않아 오래 즐기기 좋고,가볍지만 결이 있어 지루하지 않다.
여름날 한 잔, 매일 마셔도 부담 없는 가벼운 선택이다.

 

 
 
 

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